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美味的豆豉油麥菜
美味的豆豉油麥菜

美味的豆豉油麥菜

準備時間:10分鐘
烹飪時間:20分鐘
發布時間:2017.08.07 06:53

豆豉油麥菜,聽起來就是一款很素的菜肴。豆豉油麥菜的味道非常的清淡,很適合喜歡吃清淡的寶寶們哦。一口吃下去,非常的解油膩,小編可是能一口氣吃好多的呀。下面就讓小編教大家如何做出美味又好吃的豆豉油麥菜吧。

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主料

輔料

  • 豆豉 :10g
  • 鹽 :
  • 食用油 :
  • 蒜 :

具體步驟

  • 豆豉油麥菜的做法圖解一
    第一步
    1.油麥菜洗凈、瀝干水,切段兒。
  • 豆豉油麥菜的做法圖解二
    第二步
    2.豆豉切開備好。
  • 豆豉油麥菜的做法圖解三
    第三步
    3.蒜切末備好。
  • 第四步
    4.鍋中加油,7成熟,放入豆豉和蒜末。
  • 第五步
    5.待出豆香、蒜香后,放入油麥菜,翻
  • 豆豉油麥菜的做法圖解六
    第六步
    6.待油麥菜變色,加入鹽,翻均勻,出鍋盛盤。

烹飪技巧

  • 關鍵是火候的把握,炒的不要太過

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嘴饞族

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豆豉油麥菜 豆豉油麥菜
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比普通的清炒油麥菜,味道重了一點。加了醬油有些不太一樣的風味。油麥菜和醬很好的融合。吃多了清淡的素炒,另一種風味更令人期待。簡單又易上手,口味重的人可以嘗試這樣……

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